Si no tienes horno, escurre los boniatos en una sartén caliente.
Calorías
205kcal
Carbohidratos
25.2g
Proteínas
2.2g
Grasas
10.9g
Sodio
49mg
Ingredientes
Principales
Otros
Batata 60g, Jengibre 2g, Fresh Cream 3g, mantequilla 2g, Honey 2g, Harina de trigo 3g, huevo agua 5g, Bread Crumbs 3g, Frying Oil 8g, Sal al gusto, Pimienta al gusto
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- BatataLos camotes coreanos (pulpa blanca, sabor a castaña) están en mercados asiáticos — el 'Japanese sweet potato' es el mismo estilo. Los camotes naranjas son mucho más húmedos.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalBatata
- Rico en potasio (380mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
- Rico en fibra dietética (2.4g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Hervir el boniato, quitarle la piel y secar al horno.
🔍Cortar el jengibre en rodajas y mezclarlo con nata fresca, hervir brevemente para extraer el aroma del jengibre y colar por un colador.
🔍Agregue 1 a un tazón y triture.
🔍Añada 2 a 3 y mezcle uniformemente.
🔍Sazone con mantequilla, miel, sal y pimienta y déle la forma que desee.
🔍Cubrir 5 con harina, huevo batido y luego pan rallado en orden y freír en aceite a 180 ℃.