Las castañas de agua y los lichis se pueden enlatar.
Calorías
258kcal
Carbohidratos
24.5g
Proteínas
14.7g
Grasas
11.5g
Sodio
196mg
Ingredientes
Principales
Otros
camarones 60g, Egg White 10g, Cebolleta fina 5g, Chopped Water Chestnut 15g, Sal al gusto, Pimienta al gusto, Lichi enlatado 35g, Patata 30g, Starch 3g, Frying Oil 10g [salsa] 올ㄹ브오일 1g, Cebolla picada 3g, Jengibre picado 1g, Ajo picado 1g, Chili Oil 0.5g, vinagre 3g, Azúcar 1.5g, Sal al gusto, Pimienta al gusto, Starch 1g, Chopped Lemon Zest un poco
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- StarchLa fécula de papa está en la mayoría de los supermercados junto a las harinas. La maicena la sustituye 1:1 para espesar y rebozar.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalcamarones
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Cebolleta fina
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en hierro (1mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
Patata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Pica finamente los camarones y mézclalos con clara de huevo, sal y pimienta para que se absorba el condimento.
🔍Mezcle la castaña de agua picada y el cebollino con 1, luego rellénelo con el lichi escurrido (con toalla de papel).
🔍Cubrir el lichi relleno con almidón y freír en aceite.
🔍Calentar aceite de oliva en una sartén y sofreír ligeramente la cebolla picada, el ajo y el jengibre.
🔍Agregue agua, aceite de chile, azúcar, sal y pimienta a 4 para sazonar, luego ajuste el espesor con agua con almidón.
🔍Pelar la patata, cortarla en rodajas finas con una mandolina, remojarla en agua para quitarle el almidón, freírla, forrar el plato y cubrir con 3 y 4.