Se agregaron camarones secos para darle un sabor a nuez y la sal se mantuvo al mínimo.
Calorías
66kcal
Carbohidratos
10.2g
Proteínas
1.1g
Grasas
2.4g
Sodio
103.4mg
Ingredientes
Principales
Otros
Peeled Lotus Root 22.18g, Beet 2.12g, Espinaca 2.12g, Curry Powder 1.52g, Dried Shrimp 0.3g, Starch 2.25g, frito en polvo 4.25g, Sal 0.05g, Vegetable Oil 500ml
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- StarchLa fécula de papa está en la mayoría de los supermercados junto a las harinas. La maicena la sustituye 1:1 para espesar y rebozar.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalBeet
- Rico en hierro (10mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en vitamina A (240μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Espinaca
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina A (430μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Dried Shrimp
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Corte finamente la raíz de loto y sumérjala en agua fría para eliminar el almidón.
🔍Muele finamente los camarones secos.
🔍Licue las espinacas y la remolacha por separado para hacer jugo.
🔍Agregue el polvo de camarones y el agua a la mezcla para freír y amase.
🔍Agregue espinacas, curry y remolacha a la masa respectivamente para hacer 3 colores de masa.
🔍Cubra la raíz de loto con almidón y rebozado y fríala hasta que esté crujiente.