Cuando hierva gachas, agregue nueces molidas más tarde para evitar que las gachas se vuelvan aguadas.
Calorías
198kcal
Carbohidratos
27.3g
Proteínas
5.4g
Grasas
7.9g
Sodio
20mg
Ingredientes
Principales
Otros
arroz 30g, sésamo blanco 3g, Whole Almonds 4g, Cacahuates / Maní 4g, Pumpkin Seeds 4g, agua 90g, Sal al gusto
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- sésamo blancoEl ajonjolí tostado está en el pasillo de especias o internacional; el crudo solo necesita un tostado rápido en sartén seca.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalarroz
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B1 (0.23mg) — convierte los carbohidratos en energía
Cacahuates / Maní
- Rico en vitamina B3 (niacina) (9.9mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (29g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lave bien el arroz y déjelo en remojo durante unas 5 horas.
🔍Muele el arroz remojado en un mortero hasta que los granos estén medio partidos.
🔍Licúa el sésamo, las almendras, el maní y las semillas de calabaza.
🔍Agrega arroz y agua a la olla y hierve.
🔍Una vez cocidos los granos de arroz, agregar el polvo de semillas de 3 y hervir.
🔍Sazone con sal y colóquelo en un recipiente preparado.