Al freír tortas de arroz, sofreírlas a fuego lento para evitar que se queme la salsa de soja. Queda delicioso incluso si le añades miel en lugar de oligosacárido.
Calorías
383kcal
Carbohidratos
57.1g
Proteínas
5.8g
Grasas
15g
Sodio
219.7mg
Ingredientes
Principales
Otros
Walnut 15, Aceite de oliva 4, Rice Cake (for Tteokbokki) 80, Jarabe de oligofructosa 20, Salsa de soja 1.5, Black Sesame(볶은 것) 0.5
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Jarabe de oligofructosaJarabe de oligosacáridos coreano. El jarabe de maíz claro o la miel dan un brillo y dulzor suave similares.
- Salsa de sojaCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalWalnut
- Rico en fibra dietética (7.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en proteínas (15g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Picar la nuez en trozos grandes.
🔍Tostar ligeramente la nuez picada en una sartén seca.
🔍Calentar aceite en una sartén y sofreír el pastel de arroz hasta que esté suave.
🔍Una vez cocida la torta de arroz, añadir el sirope de oligosacáridos y la salsa de soja y sofreír brevemente.
🔍Agrega la nuez y sofríe un poco más para combinar los sabores.
🔍Espolvorea con sésamo negro para terminar.