remolacha con

remolacha con

Postre·Hervir·1 porción

Calorías

267kcal

Carbohidratos

38.8g

Proteínas

3.2g

Grasas

10.2g

Sodio

71mg

Ingredientes

Principales

BeetSour CreamChopped ParsleyWalnutCorteza de casiaNutmeg

Otros

Aceite vegetalvinagreAzúcarPimientaBrown Sugaragua

Beet 80g, Sour Cream 15g, Aceite vegetal 1g, Chopped Parsley un poco[Acerca de la salsa]비트양념:vinagre 15g, Azúcar 7g, Pimienta 0.1g, Aceite vegetal 1g 호두캐러멜:Walnut 12g, Brown Sugar 24g, agua 15g, Corteza de casia 0.5g, Nutmeg 0.5g

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Beet

  • Rico en hierro (10mg) ayuda a transportar oxígeno en la sangre
  • Rico en vitamina A (240μg) apoya la visión y la salud de la piel

Walnut

  • Rico en fibra dietética (7.5g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad
  • Rico en proteínas (15g) ayuda a formar y mantener músculos y tejidos

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
remolacha con step 1🔍
STEP 01

Hervir la remolacha en agua hasta que esté cocida al 80%.

🍳Ingredientes en este paso(1)
Beet(80g)🍲 Hervir
⏱️ Ingredientes en espera:Aceite vegetal
remolacha con step 2🔍
STEP 02

Pelar y cortar decorativamente.

🍳Ingredientes en este paso(1)
Beet(80g)🔪 Preparar
⏱️ Ingredientes en espera:Aceite vegetal
remolacha con step 3🔍
STEP 03

Sazone la remolacha según la cantidad.

🍳Ingredientes en este paso(5)
Beet(80g)🍶 Marinar
🍶vinagre(15g)🍶 Marinar
🍯Azúcar(7g)🍶 Marinar
🧂Pimienta(0.1g)🍶 Marinar
🍯Brown Sugar(24g)🍶 Marinar
⏱️ Ingredientes en espera:Aceite vegetal
remolacha con step 4🔍
STEP 04

Hornea la remolacha sazonada en un horno a 175 ℃.

🍳Ingredientes en este paso(2)
Beet(80g)🍞 Hornear
🫒Aceite vegetal(1g)🍳 Freír en sartén
remolacha con step 5🔍
STEP 05

Hacer caramelo de nueces. (Derrita el azúcar y el agua en una sartén, agregue la canela y la nuez moscada, luego agregue la nuez).

🍳Ingredientes en este paso(6)
🥜Walnut(12g)🍲 Hervir
🦀Corteza de casia(0.5g)🍲 Hervir
Nutmeg(0.5g)🍲 Hervir
🍯Azúcar(7g)🍲 Hervir
🍯Brown Sugar(24g)🍲 Hervir
agua(15g)🍲 Hervir
remolacha con step 6🔍
STEP 06

Coloque el caramelo de remolacha y nueces en un bol y decore con crema agria y perejil picado.

🍳Ingredientes en este paso(4)
Beet(80g)🍽️ Emplatar
Sour Cream(15g)🌿 Decorar
🥬Chopped Parsley(약간)🌿 Decorar
🥜Walnut(12g)🍽️ Emplatar