calamar con rábano blanco

calamar con rábano blanco

Guarnición·Otros·1 porción

Consejo de cocina saludable

Puedes reducir el uso de azúcar con el dulzor del jarabe de cidra, el sabor picante del wasabi y el sabroso sabor de la mayonesa.

Calorías

347kcal

Carbohidratos

16.2g

Proteínas

19.6g

Grasas

22.7g

Sodio

10.7mg

Ingredientes

Principales

Otros

MayonnaiseWasabiSesame

Shredded Dried Squid(10g), Mermelada de yuzu(3g), Mayonnaise(15g), Wasabi(3g), Lemon Juice(2g), Sesame(1g)

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
calamar con rábano blanco step 1🔍
STEP 01

Remojar los calamares secos desmenuzados en agua tibia y escurrir.

🍳Ingredientes en este paso(1)
Shredded Dried Squid(10g)🔪 Preparar
⏱️ Ingredientes en espera:Sesame
calamar con rábano blanco step 2🔍
STEP 02

Escurrir los calamares secos desmenuzados y sofreírlos en una sartén seca hasta que estén tibios.

🍳Ingredientes en este paso(1)
Shredded Dried Squid(10g)🥘 Saltear
⏱️ Ingredientes en espera:Sesame
calamar con rábano blanco step 3🔍
STEP 03

Picar finamente el almíbar de cidra.

🍳Ingredientes en este paso(1)
Mermelada de yuzu(3g)🔪 Preparar
⏱️ Ingredientes en espera:Sesame
calamar con rábano blanco step 4🔍
STEP 04

Mezcle mayonesa, wasabi y jugo de limón con almíbar de cidra para preparar el condimento.

🍳Ingredientes en este paso(4)
Mermelada de yuzu(3g)🥗 Mezclar
🍋Lemon Juice(2g)🥗 Mezclar
🧴Mayonnaise(15g)🥗 Mezclar
Wasabi(3g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:Sesame
calamar con rábano blanco step 5🔍
STEP 05

Agregue gradualmente el condimento a los calamares secos desmenuzados mientras revuelve.

🍳Ingredientes en este paso(1)
Shredded Dried Squid(10g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:Sesame
calamar con rábano blanco step 6🔍
STEP 06

Espolvorea con sésamo para terminar.

🍳Ingredientes en este paso(2)
Shredded Dried Squid(10g)🌿 Decorar
Sesame(1g)🌿 Decorar