Puede reducir el uso de azúcar mezclando pulpa de azufaifa seca con polvo.
Calorías
374kcal
Carbohidratos
81.9g
Proteínas
7g
Grasas
2g
Sodio
3mg
Ingredientes
Principales
Otros
Harina de arroz(112g), Azufaifo / Dátil rojo(5granos), Cactus Fruit Powder(3.5g), Sweet Pumpkin Powder(3.5g), espinacas en polvo(3.5g), Azúcar(3g), White Bean Paste(25g), leche(2g), Pumpkin Seeds(3g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Azufaifo / Dátil rojoLos jujubes secos (dátiles rojos coreanos) están en mercados coreanos y chinos. En platos salados, mejor omitirlos que sustituirlos con pasas.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalAzufaifo / Dátil rojo
- Rico en vitamina C (86mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Contiene azúcares naturales (24g) — proporciona energía para las actividades diarias
leche
- Rico en calcio (120mg) — componente clave para huesos y dientes
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Mezclar los polvos de distintos colores por separado con harina de arroz no glutinosa, luego añadir 15 g de agua y mezclar.
🔍Tamice 1 una vez más, añada 3g de azúcar y mezcle.
🔍Añada mantequilla a 1 y sofría hasta que se derrita y thơm.
🔍Una vez que la vaporera esté humeando, extiende una gasa, coloca el molde y agrega 3.
🔍Nivele la parte superior uniformemente y cocine al vapor durante 20 minutos.
🔍Adorne con semillas de calabaza y azufaifa.