Ensalada sazonada de espinaca tomate
Guarnición·Otros·1 porción (aprox. 105g)
Reduje el sodio usando polvo de algas en lugar de sal.
Calorías
46kcal
Carbohidratos
4.43g
Proteínas
2.92g
Grasas
1.95g
Sodio
36.9mg
Ingredientes
Principales
Otros
Espinaca 80g, Tomate cherry 30g, Aceite de sésamo 2g, sésamo blanco 1g, Ajo 1g, Glasswort Powder 1g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Aceite de sésamoElige aceite de ajonjolí tostado (oscuro) del pasillo internacional — el claro prensado en frío no da el mismo aroma.
- sésamo blancoEl ajonjolí tostado está en el pasillo de especias o internacional; el crudo solo necesita un tostado rápido en sartén seca.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalEspinaca
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina A (430μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Tomate cherry
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Blanquear las espinacas brevemente en agua hirviendo.
🔍Enjuague las espinacas blanqueadas en agua fría y exprima la humedad.
🔍Escaldar brevemente el tomate cherry en agua hirviendo y pelarlo.
🔍Pelar el tomate cherry y cortarlo por la mitad.
🔍Mezcle las espinacas blanqueadas con el tomate, la glasswort en polvo, el aceite de sésamo, el sésamo y el ajo.
🔍Plato para terminar.