健康調理のコツ
トマトはナトリウムを排出するのを助け、高血圧の予防にも役立ちます。
カロリー
53kcal
炭水化物
12.2g
たんぱく質
1g
脂質
0.1g
ナトリウム
226.9mg
材料
その他の材料
砂糖
トマト(3個), トマト(100g), きゅうり(50g), タマネギ(30g), オリーブオイル(10g), 砂糖(30g)
栄養情報
主材料各100gあたりトマト
- ビタミンCが豊富です (14mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- 食物繊維が豊富です (2.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
きゅうり
- ビタミンCが豊富です (11mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
タマネギ
- 食物繊維が含まれています (1.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
トマトは熱湯でさっと湯むきする。
🍳使用する材料(1)
🍅トマト(100g)💧 湯通しする
🔍STEP 02
茹でたトマトをミキサーで細かく攪拌し、 砂糖を加えて混ぜる。
🍳使用する材料(2)
🍅トマト(100g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
🍯砂糖(30g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
🔍STEP 03
房付きトマトは上部を切り落とし、中身を くり抜く。
🍳使用する材料(1)
🍅トマト(3개)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 04
きゅうりと大根は千切りにして甘酢に漬ける。
🍳使用する材料(2)
🥒きゅうり(50g)🔪 下ごしらえ
🧅タマネギ(30g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 05
フライパンにオリーブオイルを引き、切っておいた きゅうりと玉ねぎをさっと炒める。
🍳使用する材料(3)
🥒きゅうり(50g)🥘 炒める
🧅タマネギ(30g)🥘 炒める
オリーブオイル(10g)🥘 炒める
🔍STEP 06
中身をくり抜いた房付きトマトに炒めておいた 野菜と?番を詰める。
🍳使用する材料(4)
🍅トマト(3개)➕ 加える
🍅トマト(100g)➕ 加える
🥒きゅうり(50g)➕ 加える
🧅タマネギ(30g)➕ 加える