健康調理のコツ
解毒ジュースは体の中に毒素を取り除き、ナトリウム排出に役立つ野菜含有量が多い。 また、ナッツと乾燥果物を使って噛む味と香ばしさで塩味を置き換えた。
カロリー
270kcal
炭水化物
32.8g
たんぱく質
5.3g
脂質
13.1g
ナトリウム
91.6mg
材料
その他の材料
ハチミツ
ケーキ 100g, ハチミツ 15g, ナッツ 15g, ヨーグルト 30g, さくらんぼ 10g 해독주스 : バナナ 50g, ブロッコリー 25g, リンゴ 50g, ニンジン 25g, ミニトマト 25g
栄養情報
主材料各100gあたりバナナ
- 天然の糖分が含まれています (14g) — 活動に必要なエネルギー源になります
- カリウムが豊富です (360mg) — ナトリウムバランスと筋肉機能をサポートします
ブロッコリー
- ビタミンCが豊富です (29mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- 食物繊維が豊富です (3.1g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
リンゴ
- 天然の糖分が含まれています (11g) — 活動に必要なエネルギー源になります
- 食物繊維が豊富です (2g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
ニンジン
- ビタミンAが豊富です (460μg) — 視力維持と肌の健康をサポートします
- 食物繊維が豊富です (3.1g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
ミニトマト
- ビタミンCが豊富です (11mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- 食物繊維が豊富です (2.1g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
カステラは半分に切った後、蜂蜜を塗る。
🍳使用する材料(2)
ケーキ(100g)➕ 加える
🍯ハチミツ(15g)🧂 味を調える
🔍STEP 02
ナッツは食べやすく切る。
🍳使用する材料(2)
ナッツ(15g)🔪 下ごしらえ
🍯ハチミツ(15g)進行中
🔍STEP 03
切ったカステラの上に蜂蜜を塗る。
🍳使用する材料(2)
ケーキ(100g)➕ 加える
🍯ハチミツ(15g)🧂 味を調える
🔍STEP 04
塗ったカステラの上に切ったナッツを振りかける。
🍳使用する材料(2)
ケーキ(100g)➕ 加える
ナッツ(15g)➕ 加える
🔍STEP 05
ブロッコリーを除いたデトックスジュースの材料を煮込み、最後に ブロッコリーを加えてさっと煮た後、ミキサーですりつぶす。
🍳使用する材料(5)
🍌バナナ(50g)🥣 つぶす・ミキサーにかける
🥦ブロッコリー(25g)🍲 煮る
🍎リンゴ(50g)🍲 煮る
🥕ニンジン(25g)🍲 煮る
🍅ミニトマト(25g)🍲 煮る
🔍STEP 06
器に盛り、ヨーグルトをかけてチェリーとアップルミントを 飾る。
🍳使用する材料(2)
🥣ヨーグルト(30g)🌿 飾り付け
さくらんぼ(10g)🌿 飾り付け