健康調理のコツ
・マヨネーズと酢で甘酸っぱいムシネシンク味を補完しました。
カロリー
44kcal
炭水化物
4.2g
たんぱく質
0.6g
脂質
2.8g
ナトリウム
26.8mg
材料
その他の材料
マヨネーズ砂糖酢
•必須 Ingredients : キャベツ(30g), タマネギ(10g), 赤パプリカ(3g), ピーマン(3g) •마요네즈드레싱 : マヨネーズ(5g), 砂糖(1g), 酢(0.5g)
栄養情報
主材料各100gあたりキャベツ
- ビタミンCが豊富です (29mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- 食物繊維が豊富です (2.5g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
タマネギ
- 食物繊維が含まれています (1.6g) — 腸の働きと満腹感をサポートします
ピーマン
- ビタミンCが豊富です (60mg) — 抗酸化作用があり鉄分の吸収を助けます
- ビタミンB2が豊富です (0.16mg) — エネルギー代謝と皮膚・粘膜の健康をサポートします
出典: 韓国農村振興庁（国家標準食品成分表）。一般的な栄養情報であり、病気の予防や治療を目的としたものではありません。
調理手順
ステップごとに、それぞれの材料がいつどう使われるか一目で確認できます。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
レタスを千切りにする。
🍳使用する材料(4)
🥬キャベツ(30g)🔪 下ごしらえ
🧅タマネギ(10g)🔪 下ごしらえ
🥬赤パプリカ(3g)🔪 下ごしらえ
🫑ピーマン(3g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 02
レタスを氷水につけてシャキッとさせる。
🍳使用する材料(2)
🥬キャベツ(30g)🔪 下ごしらえ
🧅タマネギ(10g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 03
赤パプリカと青ピーマンは種を取り除いて細かく刻む。
🍳使用する材料(2)
🥬赤パプリカ(3g)🔪 下ごしらえ
🫑ピーマン(3g)🔪 下ごしらえ
🔍STEP 04
マヨネーズドレッシングの材料を均一に混ぜる。
🍳使用する材料(3)
🧴マヨネーズ(5g)🥗 和える
🍯砂糖(1g)🥗 和える
🍶酢(0.5g)🥗 和える
🔍STEP 05
ボウルに切っておいた野菜を入れる。
🍳使用する材料(1)
🥬キャベツ(30g)🍽️ 盛り付け
🔍STEP 06
マヨネーズドレッシングを加えて和えて仕上げる。
🍳使用する材料(1)
🥬キャベツ(30g)🥗 和える