健康烹饪贴士
用海藻本身的咸味进行调味，减少了盐等咸味制品的使用，而帕尔马干酪的咸鲜味更增添了风味。
热量
354kcal
碳水化合物
63.6g
蛋白质
10.5g
脂肪
6.5g
钠
251.6mg
食材
配料与调料
洋葱碎
糯米 25g, 牛奶 200g, 海蓬子（珊瑚草） 15g, 蔓越莓 10g 洋葱碎 15g, 帕玛森芝士奶酪 15g
营养成分
以每100克主料为基准糯米
- 富含维生素B1 (0.42mg) — 将碳水化合物转化为能量
- 富含维生素B3（烟酸） (1.4mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
牛奶
- 富含钙 (120mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
海蓬子（珊瑚草）
- 富含膳食纤维 (4.5g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含维生素A (140μg) — 维持视力健康与皮肤状态
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
洗净海角草并切成薄片。重要的是在不释放水的情况下切割它。
🍳使用的食材(3)
海蓬子（珊瑚草）(15g)🔪 处理
蔓越莓(10g)🔪 处理
🧅洋葱碎(15g)🔪 处理
🔍STEP 02
糯米提前浸泡30分钟。
🍳使用的食材(1)
🍚糯米(25g)🔪 处理
🔍STEP 03
将泡好的糯米沥干，加水50克，煮成粥，加入芒草再煮。
🍳使用的食材(2)
🍚糯米(25g)🍲 煮
海蓬子（珊瑚草）(15g)🍲 煮
🔍STEP 04
加入牛奶，用小火慢慢煮。
🍳使用的食材(1)
🥛牛奶(200g)🍲 煮
🔍STEP 05
粥快煮完后，撒上奶酪粉。
🍳使用的食材(1)
🥬帕玛森芝士奶酪(15g)➕ 加入
🔍STEP 06
粥煮好后，盛入碗中即可。