健康烹饪贴士
•我用酸奶作为调料来减少钠含量。
热量
44kcal
碳水化合物
8.3g
蛋白质
2g
脂肪
0.4g
钠
25.5mg
食材
绿豌豆 10g, 胡萝卜 10g, 土豆 50g, 酸奶 20g
营养成分
以每100克主料为基准胡萝卜
- 富含维生素A (460μg) — 维持视力健康与皮肤状态
- 富含膳食纤维 (3.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
土豆
- 富含维生素C (31mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含钾 (590mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
💡左右滑动或使用方向键（←、→）翻页
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
煮绿豌豆并沥干。
🍳使用的食材(1)
🫘绿豌豆(10g)🍲 煮
⏱️ 待用食材:胡萝卜, 土豆, 酸奶
🔍STEP 02
将土豆煮沸，沥干，去皮。
🍳使用的食材(1)
🥔土豆(50g)🍲 煮
⏱️ 待用食材:绿豌豆, 胡萝卜, 酸奶
🔍STEP 03
趁热将土豆捣碎。
🍳使用的食材(1)
🥔土豆(50g)🥣 捣碎/打成泥
⏱️ 待用食材:绿豌豆, 胡萝卜, 酸奶
🔍STEP 04
将胡萝卜切碎。
🍳使用的食材(1)
🥕胡萝卜(10g)🔪 处理
⏱️ 待用食材:绿豌豆, 土豆, 酸奶
🔍STEP 05
将土豆泥与青豆和胡萝卜混合。
🍳使用的食材(3)
🫘绿豌豆(10g)🥗 拌匀
🥕胡萝卜(10g)🥗 拌匀
🥔土豆(50g)🥗 拌匀
⏱️ 待用食材:酸奶
🔍STEP 06
加入原味酸奶即可完成。
🍳使用的食材(1)
🥣酸奶(20g)🥗 拌匀