健康烹饪贴士
•我们仅用蔬菜和牛奶代替肉汤轻轻煮沸，以降低钠含量。 •您可以使用香草和花椒等调味料使低盐汤变得更加美味。
热量
187kcal
碳水化合物
24.1g
蛋白质
5g
脂肪
7.9g
钠
109.1mg
食材
配料与调料
黄油盐胡椒粉
•主要材料 : 土豆(100g), 洋葱(40g), 牛奶(30g), -(7g), 欧芹粉(1g) •调料 : 黄油(5g), 盐(0.3g), 胡椒粉(0.3g)
营养成分
以每100克主料为基准土豆
- 富含维生素C (31mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含钾 (590mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
洋葱
- 含有膳食纤维 (1.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
牛奶
- 富含钙 (120mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将土豆切片，将洋葱切丝。
🍳使用的食材(2)
🥔土豆(100g)🔪 处理
🧅洋葱(40g)🔪 处理
⏱️ 待用食材:盐, 胡椒粉
🔍STEP 02
将土豆放入 5 杯沸水中煮 7 分钟，然后沥干。
🍳使用的食材(1)
🥔土豆(100g)🍲 煮
⏱️ 待用食材:盐, 胡椒粉
🔍STEP 03
在中火锅中加热黄油，加入洋葱，炒3-5分钟，然后取出。
🍳使用的食材(2)
🧅洋葱(40g)🥘 翻炒
🧈黄油(5g)🥘 翻炒
⏱️ 待用食材:盐, 胡椒粉
🔍STEP 04
将煮土豆、洋葱和牛奶精细混合。
🍳使用的食材(3)
🥔土豆(100g)🥣 捣碎/打成泥
🧅洋葱(40g)🥣 捣碎/打成泥
🥛牛奶(30g)🥣 捣碎/打成泥
⏱️ 待用食材:盐, 胡椒粉
🔍STEP 05
将混合好的材料加入锅中，小火煮3分钟，调整浓稠度。
⏱️ 待用食材:盐, 胡椒粉
🔍STEP 06
用盐和胡椒调味，然后在上面撒上商店买的油煎面包块和欧芹粉。
🍳使用的食材(4)
-(7g)🌿 装饰
🌿欧芹粉(1g)🌿 装饰
🧂盐(0.3g)🧂 调味
🧂胡椒粉(0.3g)🧂 调味