健康烹饪贴士
注意不要加入字母意大利面并加热太久，否则意大利面的形状可能会被破坏。
热量
109kcal
碳水化合物
17.4g
蛋白质
4.6g
脂肪
2.1g
钠
36mg
食材
配料与调料
食用油胡椒盐
洋葱 1cm 正方形 14g, 芹菜 1cm 正方形 7g, 胡萝卜 1cm 正方形 7g, 碎大蒜 1g, 食用油 1g, 鸡汤 150g, 胡椒适量, 盐适量, 香叶, 意大利面 20g
营养成分
以每100克主料为基准洋葱
- 含有膳食纤维 (1.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
芹菜
- 富含钙 (88mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
- 富含钾 (340mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
胡萝卜
- 富含维生素A (460μg) — 维持视力健康与皮肤状态
- 富含膳食纤维 (3.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
碎大蒜
- 富含膳食纤维 (3.8g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含钾 (530mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
用中火将锅中的油加热。
🍳使用的食材(2)
🫒食用油(1g)🥘 翻炒
🧂盐(적당량)🍲 煮
🔍STEP 02
在1中加入洋葱、芹菜、胡萝卜，小火翻炒至变软且不上色。
🍳使用的食材(3)
🧅洋葱(1cm 정사각형 14g)🥘 翻炒
芹菜(1cm 정사각형 7g)🥘 翻炒
🥕胡萝卜(1cm 정사각형 7g)🥘 翻炒
🔍STEP 03
当蔬菜快熟时，加入大蒜并翻炒。
🍳使用的食材(1)
🧄碎大蒜(1g)🥘 翻炒
🔍STEP 04
将鸡汤、胡椒粉和月桂叶加入3中，煮沸。
🍳使用的食材(3)
🍗鸡汤(150g)🍲 煮
🌿香叶🍲 煮
🧂胡椒(적당량)🍲 煮
🔍STEP 05
调至中火，小火煮约 35 分钟。
🔍STEP 06
加入字母意大利面，边搅拌边煮约 10 分钟。
🍳使用的食材(1)
🥬意大利面(20g)🍲 煮