健康烹饪贴士
•我们使用自制调料而不是钠含量高的市售调料。
热量
57kcal
碳水化合物
9.9g
蛋白质
1.9g
脂肪
1.1g
钠
33.8mg
食材
配料与调料
苹果菠萝柠檬汁
•必选 Ingredients : 生菜(60g), 胡萝卜(10g), 红卷心菜(10g), 菊苣(5g) •酱汁 : 苹果(20g), 菠萝(15g), 柠檬汁(1g)
营养成分
以每100克主料为基准生菜
- 含有膳食纤维 (1.5g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 含有钙 (26mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
胡萝卜
- 富含维生素A (460μg) — 维持视力健康与皮肤状态
- 富含膳食纤维 (3.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
红卷心菜
- 富含维生素C (50mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含膳食纤维 (2.8g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
菊苣
- 含有钾 (290mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
- 含有天然糖分 (8.7g) — 为身体活动提供能量
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将生菜彻底清洗并切成一口大小的块。
🍳使用的食材(1)
🥬生菜(60g)🔪 处理
🔍STEP 02
将胡萝卜和红甘蓝切丝，然后将菊苣切碎。
🍳使用的食材(3)
🥕胡萝卜(10g)🔪 处理
🥬红卷心菜(10g)🔪 处理
菊苣(5g)🔪 处理
🔍STEP 03
苹果去皮、去核，切成一口大小的块。
🍳使用的食材(1)
🍎苹果(20g)🔪 处理
🔍STEP 04
将菠萝去皮、去核，切成一口大小的块。
🍳使用的食材(1)
🍍菠萝(15g)🔪 处理
🔍STEP 05
将准备好的水果和柠檬汁精细混合制成调味汁。
🍳使用的食材(3)
🍎苹果(20g)🥣 捣碎/打成泥
🍍菠萝(15g)🥣 捣碎/打成泥
🍋柠檬汁(1g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 06
将生菜、胡萝卜和红甘蓝放在盘子上，淋上调料即可食用。
🍳使用的食材(3)
🥬生菜(60g)🍽️ 装盘
🥕胡萝卜(10g)🍽️ 装盘
🥬红卷心菜(10g)🍽️ 装盘