糙米

糙米

甜点·其他·1人份

健康烹饪贴士

最好将糙米粉做成糙米粉,密封放入冰箱冷藏。

热量

259kcal

碳水化合物

56.2g

蛋白质

7g

脂肪

0.7g

42mg

食材

主料

糙米面粉牛奶소금적당량 [팥소]팥

配料与调料

面粉香油白糖

糙米面粉 10g, 面粉 20g, 牛奶 30g, 참기름적당량, 盐适量 [팥소]红豆 15g, 白糖 10g [당근조림] 胡萝卜 20g, 白糖 10g, 水 5g

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营养成分

以每100克主料为基准

牛奶

  • 富含钙 (120mg) 构成骨骼和牙齿的主要成分

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 06
17%
糙米 step 1🔍
STEP 01

将红豆彻底洗净,煮沸,倒掉水,再次倒入水煮至软。

🍳使用的食材(1)
(5g)🍲 煮
糙米 step 2🔍
STEP 02

将胡萝卜切成1厘米见方的方块。

🍳使用的食材(1)
(5g)进行中
糙米 step 3🔍
STEP 03

在1和2中分别加糖熬煮收汁。

🍳使用的食材(2)
🍯白糖(10g)🔽 收汁
(5g)进行中
糙米 step 4🔍
STEP 04

将糙米粉、面粉和牛奶放入碗中,搅拌均匀,静置 30 分钟。

🍳使用的食材(4)
🍚糙米面粉(10g)🥗 拌匀
🥛牛奶(30g)🥗 拌匀
🌾面粉(20g)🥗 拌匀
(5g)进行中
糙米 step 5🔍
STEP 05

锅中烧热香油,用小火舀出4个圆形,煮至冷却。

🍳使用的食材(3)
🍚糙米面粉(10g)🍳 煎
🫒香油(적당량)🍳 煎
(5g)🍳 煎
糙米 step 6🔍
STEP 06

将薄饼摊开,上面放上红豆馅和红烧胡萝卜,卷成圆形。

🍳使用的食材(1)
🍚糙米面粉(10g)➕ 加入