健康烹饪贴士
香蕉、玉米粉、杏仁粉可以代替糖补充甜味。
热量
395kcal
碳水化合物
71.9g
蛋白质
6.4g
脂肪
9.2g
钠
35.3mg
食材
配料与调料
黄油盐黑芝麻
香蕉(100g), 中筋面粉(85g), 玉米面粉(35g), 杏仁粉(20g), 泡打粉(3g), 黄油(30g), 盐(1g), 鸡蛋(1个), 蔓越莓(30g), 花生(30g), 黑芝麻(30g)
营养成分
以每100克主料为基准香蕉
- 含有天然糖分 (14g) — 为身体活动提供能量
- 富含钾 (360mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
鸡蛋
- 富含蛋白质 (13g) — 构成并维持肌肉和身体组织
- 富含维生素B2 (0.32mg) — 促进能量代谢与皮肤黏膜健康
蔓越莓
- 富含膳食纤维 (3.6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含维生素C (14mg) — 抗氧化并促进铁吸收
花生
- 富含维生素B3（烟酸） (9.9mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
- 富含蛋白质 (29g) — 构成并维持肌肉和身体组织
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将蔓越莓切成小块，然后将香蕉烤并捣碎。
🍳使用的食材(2)
🍌香蕉(100g)🍞 烘烤
🍒蔓越莓(30g)🔪 处理
🔍STEP 02
将中筋面粉、玉米、杏仁粉和泡打粉过筛，加入盐混合，然后加入香蕉和鸡蛋。
🍳使用的食材(7)
🍌香蕉(100g)🥗 拌匀
中筋面粉(85g)🥗 拌匀
🌽玉米面粉(35g)🥗 拌匀
🥜杏仁粉(20g)🥗 拌匀
🥬泡打粉(3g)🥗 拌匀
🥚鸡蛋(1개)🥗 拌匀
🧂盐(1g)🥗 拌匀
🔍STEP 03
将黄油软化并混入面团中。
🍳使用的食材(1)
🧈黄油(30g)🥗 拌匀
🔍STEP 04
将面团分割成10克的小块，擀成10厘米左右的条状，填入蔓越莓馅。
🍳使用的食材(2)
中筋面粉(85g)🔪 处理
🍒蔓越莓(30g)➕ 加入
🔍STEP 05
将除手柄以外的部分裹上黑芝麻和花生碎。
🍳使用的食材(3)
中筋面粉(85g)🥗 拌匀
🥜花生(30g)🥗 拌匀
🌾黑芝麻(30g)🥗 拌匀
🔍STEP 06
在170℃烤箱中烘烤25分钟。
🍳使用的食材(1)
中筋面粉(85g)🍞 烘烤