健康烹饪贴士
您可以通过将干枣肉与粉末混合来减少糖的用量。
热量
374kcal
碳水化合物
81.9g
蛋白质
7g
脂肪
2g
钠
3mg
食材
配料与调料
白糖
大米粉(112g), 红枣(5粒), 粉(3.5g), 南瓜粉(3.5g), 菠菜粉(3.5g), 白糖(3g), 白豆酱(25g), 牛奶(2g), 南瓜籽(3g)
在美国哪里买这些食材
- 红枣干红枣在韩国和中国超市有售。做菜时与其用葡萄干代替,不如直接省略。
营养成分
以每100克主料为基准红枣
- 富含维生素C (86mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 含有天然糖分 (24g) — 为身体活动提供能量
牛奶
- 富含钙 (120mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
💡左右滑动或使用方向键（←、→）翻页
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将各种颜色的粉末分别与糯米粉混合，然后加入15克水混合。
🍳使用的食材(6)
🍚大米粉(112g)🥗 拌匀
粉(3.5g)🥗 拌匀
🎃南瓜粉(3.5g)🥗 拌匀
🥬菠菜粉(3.5g)🥗 拌匀
白豆酱(25g)🔪 处理
🥛牛奶(2g)🔪 处理
🔍STEP 02
将1再次过筛，加入3g白糖混合均匀。
🍳使用的食材(2)
🍚大米粉(112g)🥗 拌匀
🍯白糖(3g)🥗 拌匀
🔍STEP 03
在1中加入黄油炒至融化飘香。
🍳使用的食材(2)
🍚大米粉(112g)🥗 拌匀
🌰红枣(5알)🥗 拌匀
🔍STEP 04
蒸锅冒气后，铺上粗棉布，放入模具，加入3。
🍳使用的食材(1)
🍚大米粉(112g)🔪 处理
🔍STEP 05
将顶部平整，蒸20分钟。
🍳使用的食材(1)
🍚大米粉(112g)♨️ 蒸
🔍STEP 06
用南瓜子和枣装饰。
🍳使用的食材(2)
🌰红枣(5알)🌿 装饰
🎃南瓜籽(3g)🌿 装饰