健康烹饪贴士
由于栗子的甜味和牛奶、豆浆的鲜味，不加糖也能享用。
热量
337kcal
碳水化合物
40.5g
蛋白质
13.9g
脂肪
13.3g
钠
14.1mg
食材
板栗(200g), 牛奶(180g), 豆浆(20g), 杏仁(3g)
营养成分
以每100克主料为基准板栗
- 富含膳食纤维 (6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含维生素C (19mg) — 抗氧化并促进铁吸收
牛奶
- 富含钙 (120mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
杏仁
- 富含维生素B2 (1.4mg) — 促进能量代谢与皮肤黏膜健康
- 富含钙 (340mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将栗子放入锅中煮至熟透。
🍳使用的食材(1)
🌰板栗(200g)🍲 煮
🔍STEP 02
将煮熟的栗子切半，挖出果肉。
🍳使用的食材(1)
🌰板栗(200g)🔪 处理
🔍STEP 03
将栗子、牛奶、豆浆混合。
🍳使用的食材(3)
🌰板栗(200g)🥣 捣碎/打成泥
🥛牛奶(180g)🥣 捣碎/打成泥
豆浆(20g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 04
将3过筛去除颗粒块状物。
🍳使用的食材(1)
🌰板栗(200g)💦 沥干
🔍STEP 05
将杏仁切碎。
🍳使用的食材(1)
🥜杏仁(3g)🔪 处理
🔍STEP 06
将4倒入杯中，撒上切碎的杏仁。
🍳使用的食材(2)
🌰板栗(200g)🍽️ 装盘
🥜杏仁(3g)🌿 装饰