健康烹饪贴士
通过使用肉桂和整个花椒，您可以通过增强风味来制作甜味较少的美味饮料。
热量
107kcal
碳水化合物
25.4g
蛋白质
0.9g
脂肪
0.3g
钠
16.4mg
食材
配料与调料
整粒胡椒
雪梨(1/2个), 苹果(1/2个), 红酒(200g), 肉桂(5g), 整粒胡椒(6粒)
在美国哪里买这些食材
- 雪梨秋天在亚洲超市和不少普通超市能买到韩国梨。做腌料的话,Bosc 梨加一点糖就够了。
营养成分
以每100克主料为基准雪梨
- 含有天然糖分 (8.3g) — 为身体活动提供能量
- 含有膳食纤维 (1.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
苹果
- 含有天然糖分 (11g) — 为身体活动提供能量
- 富含膳食纤维 (2g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将韩国梨和苹果舀成圆形。
🍳使用的食材(2)
🍐雪梨(1/2개)🔪 处理
🍎苹果(1/2개)🔪 处理
🔍STEP 02
将酒与肉桂和整个胡椒一起放入锅中，小火煮沸。
🍳使用的食材(3)
🍷红酒(200g)🍲 煮
肉桂(5g)🍲 煮
🧂整粒胡椒(6알)🍲 煮
🔍STEP 03
一旦酒开始沸腾，加入韩国梨和苹果，减少直至体积减半。
🍳使用的食材(3)
🍐雪梨(1/2개)🔽 收汁
🍎苹果(1/2개)🔽 收汁
🍷红酒(200g)🔽 收汁
🔍STEP 04
寒意。
🍳使用的食材(1)
🍷红酒(200g)😴 静置
🔍STEP 05
将4倒入容器中。
🍳使用的食材(1)
🍷红酒(200g)🍽️ 装盘
🔍STEP 06
将红烧梨和苹果串在水果串上即可食用。
🍳使用的食材(2)
🍐雪梨(1/2개)🍽️ 装盘
🍎苹果(1/2개)🍽️ 装盘