camarones tofu huevo al vapor
Guarnición·Al vapor·1 porción
En lugar de condimentos como espinacas, sal y salsa de soja, que son ricos en potasio, que se sabe que ayudan a excretar sodio, se sazona con el hígado contenido en los camarones.
Calorías
220kcal
Carbohidratos
3g
Proteínas
14g
Grasas
17g
Sodio
99mg
Ingredientes
Principales
Otros
새우두부계란찜 Soft Tofu 75g(3/4bloque), Cocktail Shrimp 20g(5piezas), Huevo 30g(1/2uds), Fresh Cream 13g(1cda), Azúcar 5g(1cdta), Unsalted Butter 5g(1cdta) Guarnición Espinaca 10g(3tallos)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalCocktail Shrimp
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Huevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Blanquear los camarones preparados en agua hirviendo y escurrir.
🔍Licue el tofu suave, el huevo, la crema fresca, el azúcar y la mantequilla sin sal derretida, agregue los camarones (1) y colóquelos en un tazón.
🔍Picar finamente las espinacas y espolvorearlas sobre el bol de mezcla (2), luego cocer al vapor en una vaporera a fuego medio durante unos 10 minutos.