El potasio de las espinacas y el calcio de la leche ayudan a excretar el sodio. Las patatas también son una verdura rica en potasio, pero puedes complementar el calcio que te falta consumiéndolas con productos lácteos.
Calorías
155kcal
Carbohidratos
32g
Proteínas
5g
Grasas
1g
Sodio
24mg
Ingredientes
Otros
●그린매쉬드포테이토 : Patata 80g(1/2uds), espinacas leche salsa 5g(1cdta), Almond 2g(1granos), Azúcar 2g(1/3cdta), Cranberry 3g, Chicoria un poco ●espinacas leche salsa : Espinaca 10g, leche 10g(2cdta)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPatata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Almond
- Rico en vitamina B2 (1.4mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
- Rico en calcio (340mg) — componente clave para huesos y dientes
Cranberry
- Rico en fibra dietética (3.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Chicoria
- Contiene potasio (290mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
- Contiene azúcares naturales (8.7g) — proporciona energía para las actividades diarias
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Blanquear las espinacas en agua hirviendo con sal, enjuagar con agua fría, exprimir la humedad, mezclar finamente con la leche y colar por un colador.
🔍Pelar la patata, cocer al vapor durante unos 20 minutos, retirar y triturar; picar finamente las almendras; y picar finamente la achicoria.
🔍Mezcle el puré de papa, la achicoria picada, la salsa de leche de espinacas y el azúcar, sirva en un plato, cubra con almendras y arándanos y sirva con salsa de leche de espinacas.