sopa salsa salmón filete
Plato principal·A la parrilla·1 porción
Los ácidos grasos omega-3 contenidos en el salmón son eficaces para prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades cardíacas. En la salsa se utilizan polvo de cheonggukjang y semillas de sésamo negro para agregar un aroma y sabor a nuez.
Calorías
209kcal
Carbohidratos
3.9g
Proteínas
17.6g
Grasas
13.7g
Sodio
56.6mg
Ingredientes
Principales
Otros
●Ingredientes principales : Garlic Scape 60g(10uds), Salmon 200g, Aceite vegetal 5g(1/2cdta) ●salsa : Black Sesame 5g(1cdta), cheonggukjang en polvo 5g(1cdta), Mayonnaise 20g(4cdta) ●decoración : Azufaifo / Dátil rojo 5g(1uds)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Azufaifo / Dátil rojoLos jujubes secos (dátiles rojos coreanos) están en mercados coreanos y chinos. En platos salados, mejor omitirlos que sustituirlos con pasas.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalSalmon
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Mezcle sésamo negro, mayonesa y cheonggukjang en polvo para hacer la salsa.
🔍Caliente el aceite de cocina en una sartén y ase el salmón y el ajo.
🔍Coloque el ajo en un plato, cubra con salmón, rocíe con salsa y decore con azufaifo en juliana.