El contenido de sal se redujo blanqueando previamente el ramen en agua hirviendo.
Calorías
396kcal
Carbohidratos
22.8g
Proteínas
9.11g
Grasas
11.17g
Sodio
158mg
Ingredientes
Principales
Otros
Ingredients Black Sesame(8g), Bread Crumbs(80g), Ramen Noodles(50g), Huevo(45g), Starch Powder(15g) picado carne de res(40g), Chopped Peanuts(5g), Young Leaf Vegetables(2g), Tomate cherry(20g) salsa Whole Cinnamon Bark(20g), Jengibre(10g), Rice Syrup(10g), Corn Syrup(20g), Brown Sugar(20g) Balsamic Dressing, Balsamic Vinegar(15g), Aceite de oliva(5g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Starch PowderLa fécula de papa está en la mayoría de los supermercados junto a las harinas. La maicena la sustituye 1:1 para espesar y rebozar.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalHuevo
- Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Tomate cherry
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Triturar finamente el sésamo negro, mezclar con el pan rallado y tostar en una sartén seca.
🔍Hervir los fideos ramen, escurrirlos y cubrirlos con huevo batido y luego almidonarlos en orden.
🔍Amasar el maní picado con la carne picada y darle forma del tamaño adecuado.
🔍Envuelva la masa en fideos ramen, cúbrala con huevo batido, luego con pan rallado en orden y fría.
🔍Hierva la canela y el jengibre enteros en agua (200 g) hasta que reposen, retire los sólidos, agregue el resto de los ingredientes de la salsa y reduzca brevemente.
🔍Haga aderezo balsámico y rocíe sobre las verduras de hoja tierna, corte por la mitad el tomate cherry y sirva con la croqueta de ramen para terminar.