risotto

risotto

Arroz·Hervir·1 porción

Consejo de cocina saludable

Está delicioso incluso si le agregas leche en lugar de nata montada. - Puedes ahorrar tiempo y combustible utilizando arroz frío y las hojas de rábano sobrantes.

Calorías

445kcal

Carbohidratos

64.3g

Proteínas

9g

Grasas

16.3g

Sodio

419.7mg

Ingredientes

Principales

Otros

DoenjangAjo picadoGrapeseed Oilmantequilla

Soaked Dried Radish Greens 50g , arroz cocido 180g, Doenjang 18g, Ajo picado 2.5g, jengibre zumo 1.25g, Grapeseed Oil, 12g, Fresh Cream 30g, mantequilla 3g

Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

arroz cocido

  • Contiene proteínas (2.6g) ayuda a formar y mantener músculos y tejidos

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
risotto step 1🔍
STEP 01

Remoje las hojas de rábano en agua fría para eliminar el olor.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🥗Soaked Dried Radish Greens(50g)🔪 Preparar
risotto step 2🔍
STEP 02

Exprime la humedad de las hojas de rábano.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🥗Soaked Dried Radish Greens(50g)💦 Escurrir
risotto step 3🔍
STEP 03

Escurrir las hojas de rábano y cortarlas en trozos finos.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🥗Soaked Dried Radish Greens(50g)🔪 Preparar
risotto step 4🔍
STEP 04

Mezcle las hojas de rábano con pasta de soja, ajo picado y jugo de jengibre.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🥗Soaked Dried Radish Greens(50g)🍶 Marinar
🫚jengibre zumo(1.25g)🍶 Marinar
🍲Doenjang(18g)🍶 Marinar
🧄Ajo picado(2.5g)🍶 Marinar
risotto step 5🔍
STEP 05

Caliente el aceite de semilla de uva en una sartén y saltee las hojas de rábano sazonadas.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🥗Soaked Dried Radish Greens(50g)🥘 Saltear
🫒Grapeseed Oil🥘 Saltear
risotto step 6🔍
STEP 06

Agregue el arroz y saltee juntos, luego agregue la crema fresca y la mantequilla y saltee un poco más para combinar los sabores y terminar.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🍚arroz cocido(180g)🥘 Saltear
🥛Fresh Cream(30g)🥘 Saltear
🧈mantequilla(3g)🥘 Saltear