pato salsa rábano blanco
Guarnición·Otros·1 porción (aprox. 100g)
•Se agregan polvo de semilla de perilla, mostaza en polvo y vinagre para complementar el sabor aburrido con un sabor amargo y picante y agregar un sabor más profundo.
Calorías
179kcal
Carbohidratos
3.1g
Proteínas
17.8g
Grasas
10.7g
Sodio
45.2mg
Ingredientes
Otros
1porciones base<br> [Ingredientes principales]Duck Meat(90g), Cebolla(10g), Zanahoria(10g), Pepino(10g)<br> [Condimento]Perilla Seed Powder(8g), Mustard Powder(4g), vinagre(10g), Lemon Juice(5g), agua(15ml)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalCebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Pepino
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Agregue la carne de pato a una sartén caliente y saltee a fuego alto.
🔍Mezcle perilla en polvo, mostaza en polvo, vinagre, jugo de limón y agua para hacer la salsa condimentada.
🔍Cortar en juliana la cebolla, la zanahoria y el pepino.
🔍Enfriar un poco la carne de pato salteada.
🔍Agregue la carne de pato, las verduras preparadas y la salsa para condimentar a un tazón y revuelva.
🔍Plato para terminar.