Calorías
48kcal
Carbohidratos
3.9g
Proteínas
7g
Grasas
1.2g
Sodio
171mg
Ingredientes
Principales
Otros
Large Soft Tofu 25g, Soaked Seaweed 25g, agua calamar 25g, Shishito Pepper 4.2g [Acerca de la salsa] 저나트륨양념장:Gochujang 2.5g, Salsa de soja 0.8g, Corn Syrup 1g, Lemon Juice 0.8g, vinagre 0.8g, Chopped Garlic 0.2g, jengibre zumo 1g, Chopped Green Onion 0.2g, Aceite de sésamo 0.1g, Semillas de sésamo 0.2g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Aceite de sésamoElige aceite de ajonjolí tostado (oscuro) del pasillo internacional — el claro prensado en frío no da el mismo aroma.
- Semillas de sésamoEl ajonjolí tostado está en el pasillo de especias o internacional; el crudo solo necesita un tostado rápido en sartén seca.
- Salsa de sojaCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalChopped Garlic
- Rico en fibra dietética (3.8g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en potasio (530mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Saque el tofu tierno con una cuchara pequeña.
🔍Cortar las algas remojadas en trozos de 4 cm.
🔍Pelar los calamares, picarlos y escaldarlos.
🔍Cortar los calamares escaldados en forma de piña.
🔍Blanquear el pimiento shishito.
🔍Coloque los ingredientes en un plato cuidadosamente y sirva con la salsa para condimentar.