Puedes reducir el sodio agregando una pequeña cantidad de salsa de soja baja en sodio a la salsa y aprovechando el sabor salado del propio queso.
Calorías
104kcal
Carbohidratos
7.87g
Proteínas
6.2g
Grasas
5.31g
Sodio
101.08mg
Ingredientes
Principales
Otros
Camembert Cheese 8g, Tofu 25g, Brotes germinados 5g, Sliced Almonds 1g, Mermelada de yuzu 6g, vinagre 1g, Lemon Juice 2g, Aceite de oliva 3g, Salsa de soja baja en sodio 2g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Salsa de soja baja en sodioCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
- TofuCualquier tofu de supermercado sirve — firme para guisos y salteados, sedoso (silken) para sopas suaves.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Pica finamente el almíbar de cidra y mézclalo con salsa de soja baja en sodio, vinagre, aceite de oliva y jugo de limón para hacer el aderezo.
🔍Corta el tofu en trozos de 2 cm.
🔍Picar también el queso camembert.
🔍Lavar las verduras germinadas, escurrirlas y quitarles la humedad.
🔍Coloque las verduras germinadas en un bol y cubra con tofu y queso.
🔍Rocíe con aderezo y espolvoree con almendra.