•Usamos aderezo casero en lugar de aderezo comercial, que tiene un alto contenido de sodio.
Calorías
57kcal
Carbohidratos
9.9g
Proteínas
1.9g
Grasas
1.1g
Sodio
33.8mg
Ingredientes
Principales
Otros
•Necesario Ingredients : Lettuce(60g), Zanahoria(10g), Red Cabbage(10g), Chicoria(5g) •salsa : Apple(20g), Pineapple(15g), Lemon Juice(1g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalLettuce
- Contiene fibra dietética (1.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Contiene calcio (26mg) — componente clave para huesos y dientes
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Red Cabbage
- Rico en vitamina C (50mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en fibra dietética (2.8g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Chicoria
- Contiene potasio (290mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
- Contiene azúcares naturales (8.7g) — proporciona energía para las actividades diarias
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Lavar bien la lechuga y cortarla en trozos pequeños.
🔍Cortar en juliana fina la zanahoria y la col lombarda y picar finamente la achicoria.
🔍Pelar la manzana, quitarle el corazón y cortarla en trozos pequeños.
🔍Pelar la piña, quitarle el corazón y cortarla en trozos pequeños.
🔍Licue finamente la fruta preparada y el jugo de limón para hacer el aderezo.
🔍Coloque la lechuga, la zanahoria y la col lombarda en un plato y termine sirviendo con el aderezo.