Si te gusta el olor a ajo, puedes utilizar ajo crudo picado.
Calorías
399kcal
Carbohidratos
75.7g
Proteínas
13.4g
Grasas
4.5g
Sodio
320mg
Ingredientes
Principales
Otros
Patata 100g, Chopped Onion 15g, Cherry 20g, Apple 20g, Green Grapes 35g, vinagre 1g, agua 200g, Egg White 80g, Harina de trigo 16g, Baking Powder 1g, ajo en polvo 1g, Pepper Powder 0.1g, Aceite vegetal 4g [Acerca de la salsa]과일조림:Azúcar 30g, Grape Juice 50g, Lemon Juice 15g, Cinnamon Powder 0.1g
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPatata
- Rico en vitamina C (31mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en potasio (590mg) — equilibra el sodio y apoya la función muscular
Chopped Onion
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Apple
- Contiene azúcares naturales (11g) — proporciona energía para las actividades diarias
- Rico en fibra dietética (2g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Pelar la patata, cortarla en juliana fina y remojar en agua con un poco de vinagre para evitar que se dore.
🔍Agrega la harina y la levadura en polvo a la clara y bate para que no se formen grumos.
🔍Agregue el ajo en polvo y la pimienta y mezcle bien para hacer la masa.
🔍Escurre la papa en rodajas en un colador, sécala completamente con una toalla de papel y mézclala con la masa preparada.
🔍Agregue aceite de cocina a una sartén, vierta la masa y extiéndala en una ronda de 6 cm de diámetro y cocine a la parrilla por ambos lados hasta que quede dorada.
🔍Reduzca las frutas de temporada como la cereza, la manzana y la uva verde en agua azucarada y sirva con panqueques.