건강 조리 팁
배의 시원한 맛에 탄산수의 개운한 맛을 더하여 추가 간을 하지 않아도 맛있는 음료를 즐길 수가 있다.
칼로리
196kcal
탄수화물
47g
단백질
1.3g
지방
0.3g
나트륨
21.6mg
재료
배 750g, 후르츠칵테일 150g, 생강청 50g, 방울토마토 60g, 탄산수 200g
이 재료, 미국에서 구하기
- 배가을엔 아시안 마트와 일반 마트에서도 배를 팝니다. 양념용이라면 보스크 배 + 설탕 약간으로 충분합니다.
영양 정보
주재료 100g 기준배
- 당류가 들어있어요 (8.3g) — 활동에 필요한 에너지원이 돼요
- 식이섬유가 들어있어요 (1.1g) — 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요
방울토마토
- 비타민C가 풍부해요 (11mg) — 항산화 작용을 하고 철분 흡수를 도와요
- 식이섬유가 풍부해요 (2.1g) — 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요
출처: 농촌진흥청(국가표준식품성분표). 일반적인 영양 정보이며 질병의 예방·치료 효과를 나타내지 않습니다.
조리 순서
스텝을 따라가며 각 재료가 언제 어떻게 쓰이는지 한눈에 봅니다.
💡손가락으로 좌우 스와이프하거나 방향키(←, →)로 넘겨보세요
STEP 01 / 05
20%
🔍STEP 01
뚜껑을 만들 배의 윗동을 자르고, 수저로 배 속을 판다.
🍳사용하는 재료(1)
🍐배(750g)🔪 손질
🔍STEP 02
탄산수와 생강청을 미리 30분 전에 섞어준다.
🍳사용하는 재료(2)
🫚생강청(50g)🥗 버무리기
탄산수(200g)🥗 버무리기
🔍STEP 03
방울토마토를 먹기 좋게 잘라준 후 속을 파낸 배에 후르츠 칵테일과 방울토마토를 넣어준다.
🍳사용하는 재료(3)
🍐배(750g)➕ 넣기
후르츠칵테일(150g)➕ 넣기
🍅방울토마토(60g)🔪 손질
🔍STEP 04
과일로 채워진 배에 미리 만든 생강탄산수를 부어준다.
🍳사용하는 재료(2)
🍐배(750g)➕ 넣기
탄산수(200g)➕ 넣기
🔍STEP 05
배를 뚜껑을 덮어 호일로 싼 후 팬에 구워준다.
🍳사용하는 재료(1)
🍐배(750g)🍞 굽기(오븐)