건강 조리 팁
치킨 샐러드에 수분이 생기지 않게 조심해야 샌드위치가 눅눅해 지지 안는다.
칼로리
194kcal
탄수화물
23.3g
단백질
8.8g
지방
7.4g
나트륨
77mg
재료
부재료
마요네즈카레가루소금후추
닭가슴살 20g, 올리브오일 0.5g, 마요네즈 2g, 식빵 40g, 아몬드 3g, 건포도 2g, 카레가루 0.5g, 레몬주스 2g, 바질약간, 소금적당량, 후추적당량
영양 정보
주재료 100g 기준닭가슴살
- 비타민B3(나이아신)이 풍부해요 (11mg) — 에너지 대사와 피부 건강에 관여해요
- 단백질이 풍부해요 (23g) — 근육과 체조직을 이루는 재료로 쓰여요
아몬드
- 비타민B2가 풍부해요 (1.4mg) — 에너지 대사와 피부·점막 건강에 관여해요
- 칼슘이 풍부해요 (340mg) — 뼈와 치아를 이루는 주요 성분이에요
바질
- 칼슘이 풍부해요 (240mg) — 뼈와 치아를 이루는 주요 성분이에요
- 식이섬유가 풍부해요 (2.6g) — 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요
출처: 농촌진흥청(국가표준식품성분표). 일반적인 영양 정보이며 질병의 예방·치료 효과를 나타내지 않습니다.
조리 순서
스텝을 따라가며 각 재료가 언제 어떻게 쓰이는지 한눈에 봅니다.
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
닭가슴살에 소금, 후추로 간을 한다.
🍳사용하는 재료(4)
🍗닭가슴살(20g)🍶 재우기
🌿바질(약간)🔪 손질
🧂소금(적당량)🍶 재우기
🧂후추(적당량)🍶 재우기
🔍STEP 02
팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 굽는다.
🍳사용하는 재료(1)
🍗닭가슴살(20g)🍳 부치기
🔍STEP 03
구워 낸 닭가슴살을 다져서 볼에 담는다.
🍳사용하는 재료(1)
🍗닭가슴살(20g)🔪 손질
🔍STEP 04
올리브오일, 카레가루, 레몬주스, 건포도, 아몬드, 마요네즈를 3에 넣고 섞는다.
🍳사용하는 재료(7)
🍗닭가슴살(20g)🥗 버무리기
올리브오일(0.5g)🥗 버무리기
🥜아몬드(3g)🥗 버무리기
🍇건포도(2g)🥗 버무리기
🍋레몬주스(2g)🥗 버무리기
🧴마요네즈(2g)🥗 버무리기
🍛카레가루(0.5g)🥗 버무리기
🔍STEP 05
식빵을 팬에 바삭하게 굽는다.
🍳사용하는 재료(1)
🍞식빵(40g)🍳 부치기
🔍STEP 06
식빵에 치킨 샐러드를 얹은 뒤 남은 식빵으로 덮고, 사방을 잘라낸다.
🍳사용하는 재료(1)
🍞식빵(40g)🍽️ 담아내기