건강 조리 팁
오미자의 다양한 맛과 과일의 단맛으로 설탕없이 맛있는 음료를 만들 수 있어요.
칼로리
93kcal
탄수화물
21.4g
단백질
1g
지방
0.5g
나트륨
13.8mg
재료
오미자(30g), 사과(80g), 오렌지(100g), 딸기(80g), 포도(80g), 배(80g)
이 재료, 미국에서 구하기
- 배가을엔 아시안 마트와 일반 마트에서도 배를 팝니다. 양념용이라면 보스크 배 + 설탕 약간으로 충분합니다.
영양 정보
주재료 100g 기준사과
- 당류가 들어있어요 (11g) — 활동에 필요한 에너지원이 돼요
- 식이섬유가 풍부해요 (2g) — 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요
오렌지
- 비타민C가 풍부해요 (51mg) — 항산화 작용을 하고 철분 흡수를 도와요
- 비타민B1이 풍부해요 (0.18mg) — 탄수화물을 에너지로 바꾸는 데 쓰여요
딸기
- 비타민C가 풍부해요 (63mg) — 항산화 작용을 하고 철분 흡수를 도와요
배
- 당류가 들어있어요 (8.3g) — 활동에 필요한 에너지원이 돼요
- 식이섬유가 들어있어요 (1.1g) — 장 운동과 포만감에 도움을 줄 수 있어요
출처: 농촌진흥청(국가표준식품성분표). 일반적인 영양 정보이며 질병의 예방·치료 효과를 나타내지 않습니다.
조리 순서
스텝을 따라가며 각 재료가 언제 어떻게 쓰이는지 한눈에 봅니다.
💡손가락으로 좌우 스와이프하거나 방향키(←, →)로 넘겨보세요
STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
오미자를 세척한 뒤 물에 담궈 맛을 낸다.
🍳사용하는 재료(1)
오미자(30g)🍶 재우기
🔍STEP 02
사과, 오렌지, 딸기, 포도, 배를 세척한다.
🍳사용하는 재료(5)
🍎사과(80g)🔪 손질
🍊오렌지(100g)🔪 손질
🍓딸기(80g)🔪 손질
🍇포도(80g)🔪 손질
🍐배(80g)🔪 손질
🔍STEP 03
세척한 과일을 작고 얇게 슬라이스한다.
🍳사용하는 재료(5)
🍎사과(80g)🔪 손질
🍊오렌지(100g)🔪 손질
🍓딸기(80g)🔪 손질
🍇포도(80g)🔪 손질
🍐배(80g)🔪 손질
🔍STEP 04
1번에 3번을 넣어 숙성시킨다.
🍳사용하는 재료(6)
오미자(30g)🍶 재우기
🍎사과(80g)🍶 재우기
🍊오렌지(100g)🍶 재우기
🍓딸기(80g)🍶 재우기
🍇포도(80g)🍶 재우기
🍐배(80g)🍶 재우기
🔍STEP 05
따뜻하게 먹을 때는 계피를 넣어 끓인다.
🔍STEP 06
컵에 담는다.
🍳사용하는 재료(1)
오미자(30g)🍽️ 담아내기