健康烹饪贴士
草莓富含钾，排钠能力极好，但缺乏钙。因此，最好与富含钙的酸奶或其他乳制品一起食用。
热量
195kcal
碳水化合物
30g
蛋白质
7g
脂肪
5g
钠
138mg
食材
配料与调料
醋盐
스트로베리 沙拉 草莓 70g(7个), 酸奶 85g(1个), 生菜 70g(2片), 鹌鹑鸡蛋 30g(3个), 蓝莓 15g(1汤匙), 醋 少许, 盐 少许
营养成分
以每100克主料为基准草莓
- 富含维生素C (63mg) — 抗氧化并促进铁吸收
生菜
- 含有膳食纤维 (1.5g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 含有钙 (26mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
鹌鹑鸡蛋
- 富含维生素B2 (0.4mg) — 促进能量代谢与皮肤黏膜健康
- 富含蛋白质 (13g) — 构成并维持肌肉和身体组织
蓝莓
- 富含膳食纤维 (3g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 03
33%
🔍STEP 01
一锅冷水中加入醋和盐，煮鹌鹑蛋。水沸腾后，再煮约5分钟，用冷水冲洗，去皮，切半。
🍳使用的食材(3)
🥚鹌鹑鸡蛋(30g(3개))🍲 煮
🍶醋(약간)🍲 煮
🧂盐(약간)🍲 煮
🔍STEP 02
用流水轻轻清洗草莓，去掉蒂，沥干水分，切半。
🍳使用的食材(1)
🍓草莓(70g(7개))🔪 处理
🔍STEP 03
将生菜浸入冷水中，沥干水分，撕成一口大小的片；将生菜、草莓、蓝莓和鹌鹑蛋装盘，淋上原味酸奶。
🍳使用的食材(5)
🍓草莓(70g(7개))🍽️ 装盘
🥣酸奶(85g(1개))➕ 加入
🥬生菜(70g(2장))🍽️ 装盘
🥚鹌鹑鸡蛋(30g(3개))🍽️ 装盘
🫐蓝莓(15g(1큰술))🍽️ 装盘