葱

主菜·煮/炖·1人份

健康烹饪贴士

鳄梨和香蕉含有大量钾,有助于钠的排出。 这些被用作酱汁,使其具有甜味。

热量

684kcal

碳水化合物

21.25g

蛋白质

5.99g

脂肪

12.89g

327.8mg

食材

主料

香蕉牛油果番茄-培根罗勒粉洋葱奶油低盐奶酪牛奶面条

配料与调料

大蒜

Ingredients 香蕉(150g), 牛油果(110g), 番茄(100g), -培根(46g, 3片) 罗勒粉(1g), 大蒜(10g), 洋葱(20g), 奶油(80g), 低盐奶酪(40g) 牛奶(200g), 盐(2g), 面条(60g)

营养成分

以每100克主料为基准

香蕉

  • 含有天然糖分 (14g) 为身体活动提供能量
  • 富含钾 (360mg) 维持体内钠平衡并支持肌肉功能

牛油果

  • 富含膳食纤维 (6.7g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
  • 富含维生素B3(烟酸) (1.7mg) 促进能量代谢与皮肤健康

番茄

  • 富含维生素C (14mg) 抗氧化并促进铁吸收
  • 富含膳食纤维 (2.6g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

洋葱

  • 含有膳食纤维 (1.6g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

牛奶

  • 富含钙 (120mg) 构成骨骼和牙齿的主要成分

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 06
17%
葱 step 1🔍
STEP 01

将香蕉切半,一半切片,另一半捣碎;将牛油果去皮、去核,切片 ⅓ 并捣碎 ⅔。

🍳使用的食材(2)
🍌香蕉(150g)🔪 处理
🥑牛油果(110g)🔪 处理
葱 step 2🔍
STEP 02

将番茄放入沸水中焯一下,去皮,切成薄片。

🍳使用的食材(1)
🍅番茄(100g)💧 焯水
葱 step 3🔍
STEP 03

将 2 片培根切丝,然后将 1 片和切丝烤至相似大小。

🍳使用的食材(1)
🥓-培根(46g, 3장)🔪 处理
葱 step 4🔍
STEP 04

将切好的香蕉、牛油果和番茄加入烤培根的油中,撒上罗勒粉进行烧烤。

🍳使用的食材(5)
🍌香蕉(150g)🍳 煎
🥑牛油果(110g)🍳 煎
🍅番茄(100g)🍳 煎
🥓-培根(46g, 3장)🍳 煎
🌿罗勒粉(1g)🍳 煎
葱 step 5🔍
STEP 05

将培根切丝、大蒜碎、洋葱碎放入锅中翻炒,然后加入淡奶油和低钠奶酪翻炒;加入牛油果泥、香蕉和牛奶调节浓稠度,加盐调味,制成香蕉奶油。

🍳使用的食材(9)
🍌香蕉(150g)🥗 拌匀
🥑牛油果(110g)🥗 拌匀
🥓-培根(46g, 3장)🥘 翻炒
🧅洋葱(20g)🥘 翻炒
奶油(80g)🥘 翻炒
🧀低盐奶酪(40g)🥘 翻炒
🥛牛奶(200g)🥗 拌匀
🧄大蒜(10g)🥘 翻炒
🧂(2g)🥗 拌匀
葱 step 6🔍
STEP 06

将烤香蕉、牛油果和番茄放在盘子上,上面放上煮好的意大利面,淋上香蕉奶油,最后用培根装饰即可。

🍳使用的食材(5)
🍌香蕉(150g)🍽️ 装盘
🥑牛油果(110g)🍽️ 装盘
🍅番茄(100g)🍽️ 装盘
🥓-培根(46g, 3장)🌿 装饰
🥬面条(60g)🍲 煮