健康烹饪贴士
橙子和柠檬的果皮中含有油囊，会产生香味，所以要使用浓郁的香味，使用前最好将果皮彻底清洗干净。橙子和柠檬皮可以使用削皮器或蔬菜削皮器来切。
热量
86kcal
碳水化合物
21.9g
蛋白质
1.9g
脂肪
0.2g
钠
22mg
食材
配料与调料
淀粉白糖
甜瓜（哈密瓜） 110g, 橙子 30g, 柠檬 5g, 苏打水 30g, 柠檬 2g, 淀粉 3g, 白糖 5g[장식재료선택] 甜瓜（哈密瓜）,李子/梅,新鲜奶油,薄荷
在美国哪里买这些食材
- 淀粉土豆淀粉在大多数超市的面粉区有售。勾芡和挂糊可用玉米淀粉 1:1 代替。
营养成分
以每100克主料为基准橙子
- 富含维生素C (51mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含维生素B1 (0.18mg) — 将碳水化合物转化为能量
柠檬
- 富含维生素C (52mg) — 抗氧化并促进铁吸收
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将甜瓜切成适当的块并混合。
🍳使用的食材(1)
甜瓜（哈密瓜）🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 02
只切掉橙子和柠檬的果肉，然后将它们分别混合成果汁。
🍳使用的食材(2)
🍊橙子(30g)🥣 捣碎/打成泥
🍋柠檬(5g)🥣 捣碎/打成泥
🔍STEP 03
在2中加入苏打气泡水、橙皮屑、柠檬皮屑煮沸至香味浓郁。
🍳使用的食材(2)
苏打水(30g)🍲 煮
🍋柠檬(2g)🍲 煮
🔍STEP 04
添加淀粉至3以调整厚度，过滤以避免结块，然后冷藏。
🍳使用的食材(1)
🌾淀粉(3g)🥗 拌匀
🔍STEP 05
在1中加入4拌匀，用白糖调味。
🍳使用的食材(2)
甜瓜（哈密瓜）🥗 拌匀
🍯白糖(5g)🥗 拌匀
🔍STEP 06
搅打鲜奶油和顶部，并用李子、甜瓜和薄荷装饰。
🍳使用的食材(4)
甜瓜（哈密瓜）🌿 装饰
李子/梅🌿 装饰
🥛新鲜奶油🌿 装饰
薄荷🌿 装饰