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甜点·其他·1人份 (约40g)

健康烹饪贴士

1 使用西红柿和洋葱,它们富含钾,有助于钠的排出。 2 蔬菜可用时令食材代替。

热量

73kcal

碳水化合物

10.5g

蛋白质

2.8g

脂肪

2.3g

52mg

食材

配料与调料

胡椒蒜末圣女果罗勒

主料 > 香蕉 60g, 洋葱 24g, 口蘑 24g, 土豆 24g, 黑豆豆浆 24g, 鸡蛋 48g, 胡椒 3g, 蒜末 12g, 杏仁粉 36g, 泡打粉 3g, 姜黄粉粉 6g 토 핑 > 圣女果 36g, 罗勒 6g

营养成分

以每100克主料为基准

香蕉

  • 含有天然糖分 (14g) 为身体活动提供能量
  • 富含钾 (360mg) 维持体内钠平衡并支持肌肉功能

洋葱

  • 含有膳食纤维 (1.6g) 有助于肠道蠕动和增加饱腹感

口蘑

  • 富含维生素B3(烟酸) (3.4mg) 促进能量代谢与皮肤健康
  • 富含维生素B2 (0.35mg) 促进能量代谢与皮肤黏膜健康

土豆

  • 富含维生素C (31mg) 抗氧化并促进铁吸收
  • 富含钾 (590mg) 维持体内钠平衡并支持肌肉功能

鸡蛋

  • 富含蛋白质 (13g) 构成并维持肌肉和身体组织
  • 富含维生素B2 (0.32mg) 促进能量代谢与皮肤黏膜健康

数据来源: 韩国农村振兴厅(国家标准食品成分表)。仅供一般参考,不用于疾病预防或治疗。

烹饪步骤

跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。

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STEP 01 / 06
17%
é step 1🔍
STEP 01

将香蕉捣碎,将洋葱、蘑菇、土豆和罗勒切成小块。将樱桃番茄切成四等份。

🍳使用的食材(6)
🍌香蕉(60g)🥣 捣碎/打成泥
🧅洋葱(24g)🔪 处理
🍄口蘑(24g)🔪 处理
🥔土豆(24g)🔪 处理
🍅圣女果(36g)🔪 处理
🌿罗勒(6g)🔪 处理
é step 2🔍
STEP 02

将准备好的香蕉、洋葱、蘑菇、土豆、罗勒放入碗中,加入黑豆豆浆、鸡蛋、胡椒粉、蒜末,搅拌均匀。

🍳使用的食材(9)
🍌香蕉(60g)🥗 拌匀
🧅洋葱(24g)🥗 拌匀
🍄口蘑(24g)🥗 拌匀
🥔土豆(24g)🥗 拌匀
🫘黑豆豆浆(24g)🥗 拌匀
🥚鸡蛋(48g)🥗 拌匀
🧂胡椒(3g)🥗 拌匀
🧄蒜末(12g)🥗 拌匀
🌿罗勒(6g)🥗 拌匀
é step 3🔍
STEP 03

将杏仁粉、泡打粉和姜黄粉筛入碗中,搅拌成面团。

🍳使用的食材(3)
🥜杏仁粉(36g)🥗 拌匀
🥬泡打粉(3g)🥗 拌匀
姜黄粉粉(6g)🥗 拌匀
é step 4🔍
STEP 04

将面糊填满松饼罐约⅔,并在上面放上 3-4 片准备好的樱桃番茄。

🍳使用的食材(2)
🥜杏仁粉(36g)➕ 加入
🍅圣女果(36g)➕ 加入
é step 5🔍
STEP 05

放入预热至170℃的烤箱中烘烤20分钟后取出。

🍳使用的食材(1)
🥜杏仁粉(36g)🍞 烘烤
é step 6🔍
STEP 06

用罗勒装饰即可完成。

🍳使用的食材(1)
🌿罗勒(6g)🌿 装饰