健康烹饪贴士
添加香蕉使其变得柔软而香甜。
热量
362kcal
碳水化合物
34.6g
蛋白质
17g
脂肪
17.3g
钠
25.2mg
食材
配料与调料
淀粉盐
鸡蛋(3个), 香蕉(1个), 淀粉(5g), 盐(0.2g)
在美国哪里买这些食材
- 淀粉土豆淀粉在大多数超市的面粉区有售。勾芡和挂糊可用玉米淀粉 1:1 代替。
营养成分
以每100克主料为基准鸡蛋
- 富含蛋白质 (13g) — 构成并维持肌肉和身体组织
- 富含维生素B2 (0.32mg) — 促进能量代谢与皮肤黏膜健康
香蕉
- 含有天然糖分 (14g) — 为身体活动提供能量
- 富含钾 (360mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将鸡蛋分成蛋白和蛋黄。
🍳使用的食材(1)
🥚鸡蛋(3개)🔪 处理
🔍STEP 02
将蛋清和蛋黄分别打散，加入淀粉和盐。
🍳使用的食材(3)
🥚鸡蛋(3개)🥗 拌匀
🌾淀粉(5g)🥗 拌匀
🧂盐(0.2g)🥗 拌匀
🔍STEP 03
锅中烧热油，倒入蛋黄，煮至半熟。
🍳使用的食材(1)
🥚鸡蛋(3개)🍳 煎
🔍STEP 04
加入香蕉并卷起。
🍳使用的食材(1)
🍌香蕉(1개)➕ 加入
🔍STEP 05
4.倒入蛋清，包起来，卷起来。
🍳使用的食材(1)
🥚鸡蛋(3개)➕ 加入
🔍STEP 06
切成一口大小的块。