salsa de soja salsa camarones tortita al vapor
Guarnición·Al vapor·1 porción
Puedes utilizar algas para sustituir la sal.
Calorías
119kcal
Carbohidratos
8.2g
Proteínas
19.2g
Grasas
1.1g
Sodio
455.9mg
Ingredientes
Otros
Abalone(2uds), camarones(3piezas), Espinaca(30g), Seaweed(20g), Salsa de soja baja en sodio(20g), Lemon(1/4uds), Azúcar(20g), Sal(0.1g), Ajo(10g), Starch(10g), Flores comestibles(60g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Salsa de soja baja en sodioCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalAbalone
- Rico en proteínas (11g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
camarones
- Rico en proteínas (20g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
- Rico en vitamina B3 (niacina) (2.7mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
Espinaca
- Rico en vitamina C (51mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en vitamina A (430μg) — apoya la visión y la salud de la piel
Lemon
- Rico en vitamina C (52mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Retire el abulón con una cuchara y frótelo con sal para lavarlo bien.
🔍Escaldar y picar las espinacas, pelar las gambas y trocearlas junto con el abulón y las algas.
🔍Mezclar bien y rellenar la concha de abulón.
🔍Una vez que la vaporera esté humeando, agregue la concha de abulón rellena y cocine al vapor durante unos 10 minutos.
🔍Agregue salsa de soja baja en sodio, limón, azúcar y ajo picado y hierva brevemente para hacer la salsa.
🔍Disuelva el almidón en la salsa de soja para ajustar el espesor, unte el abulón estofado varias veces y cubra con flores comestibles.