El yuzu contiene más de tres veces más vitamina C que el limón, por lo que es bueno para el asma bronquial, la tos, el cuidado de la piel y el alivio del estrés. Con el sabor agridulce de la salsa yuzu, puedes reducir el contenido de sodio reemplazando la sal.
Calorías
70kcal
Carbohidratos
15g
Proteínas
0g
Grasas
1g
Sodio
15mg
Ingredientes
Otros
●곤약냉채 : Shirataki Noodles 50g, Pepino 30g(3cm), Apple 20g(1/8uds), Zanahoria 15g(1/10uds), Red Bell Pepper 10g(5ⅹ3cm) ●Yuzu / Cidra Vinagreta : Mermelada de yuzu 25g(1⅔cda), Lemon Juice 10g(2cdta), Canola Oil 3g(2/3cdta), White Pepper un poco
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPepino
- Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Apple
- Contiene azúcares naturales (11g) — proporciona energía para las actividades diarias
- Rico en fibra dietética (2g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Zanahoria
- Rico en vitamina A (460μg) — apoya la visión y la salud de la piel
- Rico en fibra dietética (3.1g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Agregue jarabe de cidra, jugo de limón, aceite de canola y pimienta blanca para hacer aderezo de cidra.
🔍Blanquear el shirataki konjac en agua hirviendo, enjuagar con agua fría y escurrir. Corte en juliana fina el pepino, la manzana, la zanahoria y el pimiento rojo en trozos de 4 cm.
🔍Mezcle el shirataki konjac, el pepino, la manzana, la zanahoria y el pimiento rojo con el aderezo de cidra.