Puede reducir el sodio agregando jugo de cebolla, jugo de ajo y perejil en polvo al polvo para freír.
Calorías
342kcal
Carbohidratos
5.1g
Proteínas
21.5g
Grasas
26.2g
Sodio
290mg
Ingredientes
Principales
Otros
Pollo(날개, 8uds), Young Leaf(20g), Perejil(5g), Mustard(50g), Cebolla(50g), Ajo(20g), Lemon(1/4uds), frito en polvo(100g), Sal(0.1g), Pimienta(0.01g), Aceite vegetal(400g)
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalPollo
- Rico en vitamina B3 (niacina) (11mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (23g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Young Leaf
- Rico en hierro (7mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
- Rico en calcio (300mg) — componente clave para huesos y dientes
Perejil
- Rico en vitamina C (33mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en calcio (150mg) — componente clave para huesos y dientes
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Lemon
- Rico en vitamina C (52mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Marque el ala de pollo y déle la vuelta para hacer un drumette con forma de tulipán.
🔍Sazone el ala de pollo con sal y pimienta.
🔍Pica finamente el perejil para hacer polvo.
🔍Extraiga el jugo de la cebolla y el ajo y mezcle uniformemente con la mezcla para freír y el perejil en polvo para hacer la masa.
🔍Remojar las hojas tiernas en agua fría y escurrir.
🔍Escurrir el ala de pollo frita y decorar con limón y hojas tiernas.