tortita

tortita

Guarnición·A la parrilla·1 porción

Consejo de cocina saludable

Si agrega mucho misut en polvo, la textura del panqueque de cebollino en polvo misut se vuelve áspera.

Calorías

212kcal

Carbohidratos

33g

Proteínas

11.8g

Grasas

4.9g

Sodio

228.7mg

Ingredientes

Principales

Otros

Pancake Flour MixSalagua

Pancake Flour Mix 30g, Roasted Grain Powder 10g, calamar 20g, Garlic Chives 20g, Patata 15g, Zanahoria 5g, Cebolla 5g, Rice Bran Oil 4g, Sal 0.5g, agua 60g

Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

calamar

  • Rico en vitamina D (6μg) ayuda a absorber el calcio para la salud ósea
  • Rico en proteínas (19g) ayuda a formar y mantener músculos y tejidos

Garlic Chives

  • Rico en hierro (3.1mg) ayuda a transportar oxígeno en la sangre
  • Rico en calcio (110mg) componente clave para huesos y dientes

Patata

  • Rico en vitamina C (31mg) actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en potasio (590mg) equilibra el sodio y apoya la función muscular

Zanahoria

  • Rico en vitamina A (460μg) apoya la visión y la salud de la piel
  • Rico en fibra dietética (3.1g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Cebolla

  • Contiene fibra dietética (1.6g) favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

💡Desliza o usa las flechas (←, →) para navegar
STEP 01 / 06
17%
tortita step 1🔍
STEP 01

Desvenar los calamares y lavarlos bien.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🦑calamar(20g)🔪 Preparar
⏱️ Ingredientes en espera:agua
tortita step 2🔍
STEP 02

Cortar en juliana fina el cebollino, la patata, la zanahoria y la cebolla en trozos de unos 2 cm.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🌿Garlic Chives(20g)🔪 Preparar
🥔Patata(15g)🔪 Preparar
🥕Zanahoria(5g)🔪 Preparar
🧅Cebolla(5g)🔪 Preparar
⏱️ Ingredientes en espera:agua
tortita step 3🔍
STEP 03

Mezcle la mezcla para panqueques y el polvo de grano tostado en una proporción de 3:1.

🍳Ingredientes en este paso(2)
Roasted Grain Powder(10g)🥗 Mezclar
🌾Pancake Flour Mix(30g)🥗 Mezclar
⏱️ Ingredientes en espera:agua
tortita step 4🔍
STEP 04

Añada agua a 1, 2 y 3 para amasar y sazone con sal.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🌾Pancake Flour Mix(30g)🥗 Mezclar
🧂Sal(0.5g)🥗 Mezclar
agua(60g)🧂 Sazonar
tortita step 5🔍
STEP 05

Caliente el aceite de arroz integral en una sartén, saque la masa de 3 rondas y fríala hasta que quede dorada.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍚Rice Bran Oil(4g)🍳 Freír en sartén
tortita step 6🔍
STEP 06

Colocar en un bol para terminar.