El ajo negro aporta un atractivo color y aroma al producto, reduciendo la cantidad de salsa de soja utilizada.
Calorías
179kcal
Carbohidratos
15.1g
Proteínas
6.3g
Grasas
10.4g
Sodio
120.2mg
Ingredientes
Principales
Otros
Whole Garlic 10g, Macadamia 5g, Walnut 5g, Almond 5g, Cashew Nuts 2g, Cacahuates / Maní 2g, Soybean Oil 5g, Black Garlic Extract 5g, Salsa de soja 2g, Corn Syrup 2g , Sesame 2g
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Salsa de sojaCualquier salsa de soya de supermercado sirve; las versiones bajas en sodio se cambian 1:1.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalWalnut
- Rico en fibra dietética (7.5g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en proteínas (15g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Almond
- Rico en vitamina B2 (1.4mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
- Rico en calcio (340mg) — componente clave para huesos y dientes
Cacahuates / Maní
- Rico en vitamina B3 (niacina) (9.9mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en proteínas (29g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Cortar el ajo entero y las nueces en trozos pequeños.
🔍Agregue extracto de ajo negro, salsa de soja, almíbar de almidón y agua para hacer salsa de ajo negro.
🔍Calienta aceite de soja en una sartén y asa los ajos hasta que estén dorados.
🔍Agregue nueces variadas al ajo asado y saltee.
🔍Agrega la salsa y estofada.
🔍Colocar en un bol y espolvorear con sésamo para terminar.