con Ensalada

con Ensalada

Guarnición·Otros·1 porción

Menos de 300 kcalBajo en sodio
Consejo de cocina saludable

También puedes utilizar mostaza con miel en lugar de mostaza de Dijon.

Calorías

92kcal

Carbohidratos

5.1g

Proteínas

8.1g

Grasas

41g

Sodio

79mg

Ingredientes

Principales

HuevoGreen PeasPepinoTomateRed OnionRomaine LettuceRed ChiliBlack OliveBasilCanned TunaRed Wine VinegarDijon Mustard

Otros

AjoAzúcar

Huevo 20g, Green Peas 5g, Pepino 10g, Tomate 20g, Red Onion 10g, Romaine Lettuce 10g, Red Chili 2g, Black Olive 2g, Basil 1g, Canned Tuna 20g<strong>[드래싱]</strong> Olive Oil 2g, Red Wine Vinegar 2g, Dijon Mustard 1g, Ajo 1g, 설탕적당량

Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Huevo

  • Rico en proteínas (13g) — ayuda a formar y mantener músculos y tejidos
  • Rico en vitamina B2 (0.32mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel

Pepino

  • Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro

Tomate

  • Rico en vitamina C (14mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Red Chili

  • Rico en hierro (8.5mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre
  • Rico en vitamina B2 (0.24mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel

Basil

  • Rico en calcio (240mg) — componente clave para huesos y dientes
  • Rico en fibra dietética (2.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
con Ensalada step 1🔍
STEP 01

Hervir el huevo, pelarlo y cortarlo a lo largo en 4 trozos; Hervir los guisantes en agua hirviendo, enjuagar con agua fría y escurrir.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥚Huevo(20g)🍲 Hervir
🫘Green Peas(5g)🍲 Hervir
Black Olive(2g)🔪 Preparar
con Ensalada step 2🔍
STEP 02

Corta el pepino en trozos de 1 cm, corta la cebolla en aros, corta la lechuga romana en trozos pequeños y remójala en agua fría.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥒Pepino(10g)🔪 Preparar
Red Onion(10g)🔪 Preparar
Romaine Lettuce(10g)🔪 Preparar
con Ensalada step 3🔍
STEP 03

Cortar el tomate de la misma forma que el huevo, cortar en diagonal el chile rojo y escurrir el atún manteniéndolo en trozos.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🍅Tomate(20g)🔪 Preparar
🌶️Red Chili(2g)🔪 Preparar
🐟Canned Tuna(20g<strong>[드래싱]</strong> 올리브오일 2g)🔪 Preparar
con Ensalada step 4🔍
STEP 04

Cortar la albahaca y picar el ajo.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🌿Basil(1g)🔪 Preparar
🧄Ajo(1g)🔪 Preparar
con Ensalada step 5🔍
STEP 05

Mezcle aceite de oliva, vinagre de vino tinto, mostaza, azúcar y ajo picado en un bol para hacer el aderezo.

🍳Ingredientes en este paso(4)
🍶Red Wine Vinegar(2g)🥗 Mezclar
Dijon Mustard(1g)🥗 Mezclar
🧄Ajo(1g)🥗 Mezclar
🍯Azúcar(적당량)🥗 Mezclar
con Ensalada step 6🔍
STEP 06

En un recipiente aparte, agregue las verduras preparadas, el huevo y el atún, rocíe con el aderezo y revuelva.

🍳Ingredientes en este paso(5)
🥚Huevo(20g)🥗 Mezclar
🫘Green Peas(5g)🥗 Mezclar
🥒Pepino(10g)🥗 Mezclar
🍅Tomate(20g)🥗 Mezclar
🐟Canned Tuna(20g<strong>[드래싱]</strong> 올리브오일 2g)🥗 Mezclar