tofu

tofu

Guarnición·Hervir·1 porción

Menos de 300 kcalBajo en sodio

Calorías

89kcal

Carbohidratos

8.5g

Proteínas

7g

Grasas

3.4g

Sodio

55mg

Ingredientes

Principales

TofuChopped PorkChopped CarrotChili OilGreen PeasCebolletaStarch Water

Otros

JengibreSal

Tofu 35g, Chopped Pork 15g, Chopped Carrot 10g, Chili Oil 2g, Green Peas 10g, Cebolleta 5g, Jengibre 3g, Starch Water 10g, Sal al gusto

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Información Nutricional

por 100 g de cada ingrediente principal

Cebolleta

  • Rico en vitamina C (11mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
  • Rico en hierro (1mg) — ayuda a transportar oxígeno en la sangre

Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.

Instrucciones

Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.

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STEP 01 / 06
17%
tofu step 1🔍
STEP 01

Corta el tofu en cubos de 1 cm.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍲Tofu(35g)🔪 Preparar
tofu step 2🔍
STEP 02

Sumerja 1 en agua caliente, luego retire y escurra.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🍲Tofu(35g)💧 Escaldar
tofu step 3🔍
STEP 03

Picar finamente la zanahoria y el cerdo.

🍳Ingredientes en este paso(2)
🥓Chopped Pork(15g)🔪 Preparar
🥕Chopped Carrot(10g)🔪 Preparar
tofu step 4🔍
STEP 04

Calentar aceite de chile en una sartén y agregar 3 y sofreír.

🍳Ingredientes en este paso(3)
🥓Chopped Pork(15g)🥘 Saltear
🥕Chopped Carrot(10g)🥘 Saltear
🌶️Chili Oil(2g)🥘 Saltear
tofu step 5🔍
STEP 05

Agregue la cebolla verde, el jengibre picado, el agua, los guisantes, la sal y el tofu y reduzca para dejar que el condimento se absorba.

🍳Ingredientes en este paso(5)
🍲Tofu(35g)🔽 Reducir
🫘Green Peas(10g)🔽 Reducir
🥬Cebolleta(5g)🔽 Reducir
🫚Jengibre(3g)🔽 Reducir
🧂Sal(적당량)🔽 Reducir
tofu step 6🔍
STEP 06

Agregue agua con almidón para ajustar el espesor de la salsa.

🍳Ingredientes en este paso(1)
🌾Starch Water(10g)➕ Añadir