Al cocinar arroz con curry en polvo, puedes hacer deliciosas bolas de arroz sin ningún condimento adicional.
Calorías
379kcal
Carbohidratos
445.4g
Proteínas
10.8g
Grasas
11.5g
Sodio
1.1mg
Ingredientes
Principales
Otros
arroz(150g), Curry Powder(70g), Aged Kimchi(15g), Cebolla(15g), Calabacín coreano(5g), Berenjena(5g), Tuna(50g), Mayonnaise(20g)
Dónde encontrar estos ingredientes en EE. UU.
- Calabacín coreanoLa calabacita coreana (aehobak) es más dulce y de piel fina; la calabacita común funciona bien en la mayoría de los platos.
Información Nutricional
por 100 g de cada ingrediente principalarroz
- Rico en vitamina B3 (niacina) (3.1mg) — apoya el metabolismo energético y la piel
- Rico en vitamina B1 (0.23mg) — convierte los carbohidratos en energía
Cebolla
- Contiene fibra dietética (1.6g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
Calabacín coreano
- Rico en vitamina C (40mg) — actúa como antioxidante y ayuda a absorber el hierro
- Rico en calcio (61mg) — componente clave para huesos y dientes
Berenjena
- Rico en fibra dietética (2.7g) — favorece la digestión y ayuda a la saciedad
- Rico en vitamina B2 (0.16mg) — apoya el metabolismo y la salud de la piel
Fuente: Administración de Desarrollo Rural (Tabla Estándar de Composición de Alimentos). Información nutricional general — no destinada a prevenir o tratar enfermedades.
Instrucciones
Sigue cada paso para ver cuándo y cómo se usa cada ingrediente.
🔍Disuelva el curry en polvo en agua tibia, agregue el arroz y cocine.
🔍Enjuagar el kimchi añejo y picarlo, y picar también la cebolla.
🔍Escurrir el aceite del atún y mezclar con kimchi añejo, cebolla y mayonesa.
🔍Añada 3 y forme bolitas de arroz con arroz al curry.
🔍Dale forma a la bola de arroz como una pera coreana.
🔍Haga un tallo y una hoja de pera con la piel de calabacín y berenjena para decorar.