健康烹饪贴士
我们使用低盐酱油来减少钠的摄入量，并添加醋、柠檬等清爽口味来调整调味。
热量
360kcal
碳水化合物
17.23g
蛋白质
6.55g
脂肪
3.59g
钠
241.7mg
食材
配料与调料
白糖醋柠檬汁低盐酱油蒜末碎/末番茄洋葱碎橄榄油
Ingredients 生菜(80g), 菊苣(15g), 拉面面条(55g), 水煮鸡胸肉(50g) 圣女果(15g), 欧芹粉(0.1g) 酱汁 白糖(2g), 醋(1.5g), 柠檬汁(1g), 低盐酱油(3g), 蒜末(1g) 碎/末番茄(50g), 洋葱碎(4g), 橄榄油(1.5g)
在美国哪里买这些食材
- 低盐酱油普通超市的酱油即可;低钠酱油可以 1:1 替换。
营养成分
以每100克主料为基准生菜
- 含有膳食纤维 (1.5g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 含有钙 (26mg) — 构成骨骼和牙齿的主要成分
菊苣
- 含有钾 (290mg) — 维持体内钠平衡并支持肌肉功能
- 含有天然糖分 (8.7g) — 为身体活动提供能量
圣女果
- 富含维生素C (11mg) — 抗氧化并促进铁吸收
- 富含膳食纤维 (2.1g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
做酱汁。
🍳使用的食材(8)
🍯白糖(2g)🥗 拌匀
🍶醋(1.5g)🥗 拌匀
🍋柠檬汁(1g)🥗 拌匀
🍶低盐酱油(3g)🥗 拌匀
🧄蒜末(1g)🥗 拌匀
🍅碎/末番茄(50g)🥗 拌匀
🧅洋葱碎(4g)🥗 拌匀
🫒橄榄油(1.5g)🥗 拌匀
🔍STEP 02
从生菜和菊苣中去除粗茎部分，然后撕成一口大小的碎片。
🍳使用的食材(2)
🥬生菜(80g)🔪 处理
菊苣(15g)🔪 处理
🔍STEP 03
将拉面在沸水中煮4分钟，用筛子沥干，然后用冷水冲洗。
🍳使用的食材(1)
🍜拉面面条(55g)🍲 煮
🔍STEP 04
将鸡胸肉切成小块，与面条混合。
🍳使用的食材(2)
🍜拉面面条(55g)🥗 拌匀
🍗水煮鸡胸肉(50g)🥗 拌匀
🔍STEP 05
将蔬菜和面条放入碗中，加入切成一口大小的樱桃番茄。
🍳使用的食材(4)
🥬生菜(80g)🍽️ 装盘
菊苣(15g)🍽️ 装盘
🍜拉面面条(55g)🍽️ 装盘
🍅圣女果(15g)🍽️ 装盘
🔍STEP 06
淋上酱汁和欧芹粉即可完成。
🍳使用的食材(1)
🌿欧芹粉(0.1g)🌿 装饰