健康烹饪贴士
使用枣泥，不仅可以给枣增加甜味，还可以增加风味，使枣更加粘稠。
热量
594kcal
碳水化合物
120.1g
蛋白质
15.2g
脂肪
5.9g
钠
1.3mg
食材
配料与调料
蜂蜜酱油盐
杂粮(50g), 糯米(50g), 核桃(20g), 白果（银杏）(20g), 板栗(20g), 酱(60g), 蜂蜜(5g), 酱油(15g), 盐(2g)
在美国哪里买这些食材
- 酱油普通超市的酱油即可;低钠酱油可以 1:1 替换。
营养成分
以每100克主料为基准糯米
- 富含维生素B1 (0.42mg) — 将碳水化合物转化为能量
- 富含维生素B3（烟酸） (1.4mg) — 促进能量代谢与皮肤健康
核桃
- 富含膳食纤维 (7.5g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含蛋白质 (15g) — 构成并维持肌肉和身体组织
板栗
- 富含膳食纤维 (6g) — 有助于肠道蠕动和增加饱腹感
- 富含维生素C (19mg) — 抗氧化并促进铁吸收
数据来源: 韩国农村振兴厅（国家标准食品成分表）。仅供一般参考，不用于疾病预防或治疗。
烹饪步骤
跟随每个步骤,一目了然地看到每种食材何时以及如何被使用。
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STEP 01 / 06
17%
🔍STEP 01
将杂粮和糯米洗净浸泡在水中，然后加盐煮。
🍳使用的食材(3)
杂粮(50g)🍲 煮
🍚糯米(50g)🍲 煮
🧂盐(2g)🍲 煮
🔍STEP 02
核桃去皮，粗碎，在干锅中烘烤。
🍳使用的食材(1)
🥜核桃(20g)🍳 煎
🔍STEP 03
将白果放入油中炒香，去皮，切成四等分。
🍳使用的食材(1)
白果（银杏）(20g)🍳 煎
🔍STEP 04
将生栗子去皮，切小块，放在油中煎。
🍳使用的食材(1)
🌰板栗(20g)🍳 煎
🔍STEP 05
将酱油、枣泥、蜂蜜加入40克水中煮沸，然后加入2、3、4搅拌均匀。
🍳使用的食材(6)
🥜核桃(20g)🥗 拌匀
白果（银杏）(20g)🥗 拌匀
🌰板栗(20g)🥗 拌匀
🌰酱(60g)🍲 煮
🍯蜂蜜(5g)🍲 煮
🍶酱油(15g)🍲 煮
🔍STEP 06
将杂粮米摊开，加入5粒，卷起。
🍳使用的食材(1)
杂粮(50g)🍽️ 装盘